HAZIR BAKLAVA HAMURUNDAN CEVİZLİ BAKLAVA

 

          Yu - ka marka 1 kg.lık baklavalık yufka kullandım ben. Paketin arkasındaki tarife uyarak aynını yaptım. Çok ama çok pratik yapılışı misafiriniz geleceği zaman hiç zorluk çekmeden yapabileceğiniz bir tatlı olacak baklava… Sizlere aynen aktarıyorum tarifi…

Afiyetler olsun

 

CEVİZLİ BAKLAVA

 

MALZEMELER

·         1  kg. Yu-ka baklava yufkası

·         500 gr. Yağ.(300 gr. margarin /200 gr. tereyağı .) 

·         300 gr. Çekilmiş ceviz içi

ŞERBETİ İÇİN

·         6 Su Bardağı Su

·         5 Su Bardağı Şeker

·         1/5    Limon

·         ¼ Çay Kaşığı Tuz

HAZIRLANIŞI 

·         Tepsiyi yağladıktan sonra yufkaları her 3 yaprakta bir yağlayarak 18 adedini serin

·         İç malzemenin yarısını serpin.

·         Yine 3 yaprakta bir yağlayarak 18 adet yufkayı aynı şekilde üzerine serin.

·         Kalan iç malzemeyi  serptikten sonra  kalan yufkaları da 3 yaprakta bir yağlayarak son katı oluşturun.

·         İsteğe göre dilimledikten sonra kalan yağı sıcak olarak üzerine dökün.

·         180 -200 c'de ön ısıtma yapılan fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

·         Fırından çıkarttığınız baklavayı 5 dk beklettikten sonra ılık olan şurubu üzerine dökün.

·         Bir müddet dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.

 

AFİYET OLSUN…

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !